co...coc...coca....

coca-cola light dricks o dricks, ja är så sockersugen, men ja försöker dämpa de med lite cola, hatar när man känner sug för saker o det är ALLTID(eller nästan alltid) onyttiga saker som man inte bör äta=P hehe
Pain in the ass iaf....


Nyttigt bröd!!

Har precis bakat bröd och räknat klart kalorierna och dety är tamejfan nyttigt=D eller ja nyttigare;)

Onakabröd

5dl Vetemjöl
4dl Grahamsmjöl
3dl Rågsikt
5dl Krusakli
4tsk Bikarbonat
1L Onaka fil
1dl Mörk Sirap
Salt
Brödkryddor

Blanada ihop allt till en smet, det kommer bli riktigt kladdig, jag försökte forma till baguetter med händerna vilket gick rätt ok. Sen in i ugnen på 175 grader i ungefär 15-20min beroende på storlek.

Har itne smakat på det än, men de luktar iaf gott=) o ser gott ut.

176kcal per 100gram!


Innan dom åkte in i ugnen



Efter






Negerbollens dag

Har bakat negerbollar idag, dagen till ära, ett lite annorlunda nyttigare recept, får se hur det smakar sen=)

Recept

1dl Kesella
4msk strösocker
1msk vaniljsocker
1½msk kakao
3dl havregryn
2msk mjölk (jag tog en)
ev. 1-2msk konjak (jag tog två^^,)

Rulla i kokos

220kcal per 100g




edit:
Bollarna var äckliga, smaka av smeten o häv i lite mer socker eller kakao så blir dom nog godare, eller kanske mer sprit=P hihi



Skum men god frukost=)

Icas egna nudlar 85g 93,5kcal
Fetaost light 40g 70,4kcal

Kokar nudlarna i en grönsaksbuljong o deras egna kryddor, sen smular jag feta osten ovanpå, snabbt, enkelt o gott=D

ett hett tips, dessutom lite kalorier om man nu vill räkna det=)


Blåbärssmoothie

Smoothie till frukost är så himla gott!
Idag blev det blåbärssmoothie med hallon.

2dl Vaniljyoughurt
0,5dl lättmjölk
1-1,5dl frysta blåbär
0,5-1dl frysta hallon

o sen mixa ihop det till en kall o god smoothie, mums!





En chokladälskares dröm

Bakade en kaka som var supergod om man älsikar choklad!
Här är receptet.

Ingredienser
Portioner: Ger ca 14 mindre bitar

250 g mandelmassa

NOUGATTRYFFEL
250 g mörk choklad
250 g nougat
2 1/2 dl vispgrädde
2 msk rom eller konjak

GLASYR
150-200 g vit choklad
½ dl vispgrädde

1. Klä en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, med plastfolie. Riv mandelmassan grovt. Tryck ut den i ett tunt lager på bottnen av formen. Blöt fingrarna med lite vatten så går det lättare.
2. Nougattryffel: Bryt chokladen och nougaten i mindre bitar. Värm försiktigt grädde, choklad och nougat i en kastrull på låg värme tills allt smälter ihop till en jämn och blank massa. Rör då och då. Ta från värmen och blanda ner rom eller konjak.
3. Häll smeten i formen och låt svalna. Ställ den avsvalnade kakan i kylen. Låt den stelna i minst 4 timmar.
4. Värm gräddenn o rör ner den vita chokladen tills den har smält, Smeta ut den ovanpå kakan o låt stelna.

Man kan servera med vad som helst, glass, vispad grädde, frukt osv







I brist på annat

dagens lunch: Morötter, sallad, avocado, soltorkade tomater, kyckling o tzatziki...

Nu bär det snart iväg till tvättstugan!




Söndagsbak=D

Har precis bakat klart några Rågbröd, fan va gott det luktar!!

Gjorde efter receptet som står på baksidan av kungsörnens rågmjölspåse.



Springer omkring i söndagsmyskläder bara, får se om man ens kliver utanför dörren idag, känns tveksamt=P




S är lika underbar som vanligt, gjorde min dag alldeles nyss, oh my....



RSS 2.0